Panier

Pâtes, Riz & Semoules

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Riz Basmati blanc biologique 500 g Celnat

3,90
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Originaire du Nord de l’Inde, le riz Basmati a un parfum délicat. Le riz est une céréale particulièrement digeste et très appréciée car elle est naturellement sans gluten. Il est moins nutritif que le riz complet ou demi-complet mais il est idéal pour les gens qui supportent mal les fibres. Avec une teneur en amidon importante, le riz constitue un excellent « carburant » pour l’organisme au sein d’un repas équilibré. Suivant le raffinage du grain de riz (complet, demi-complet ou blanc), les apports nutritionnels sont différents.

Le riz blanc sera source de sélénium et de manganèse mais à une hauteur plus faible que le riz complet ou le riz demi-complet. Contenant moins de fibres, ce riz conviendra aux personnes fragiles des intestins.

Valeur énergétique 349 kcal / 1483 kJ (pour 100g), soit 18% des apports de référence (soit pour un adulte type 8400 kJ/2000 kcal)

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES
100g / % Apports de référence

   Matières grasses*             0.6g/1%

   Glucides**                        76.5g/29%

   Protéines                       8.8g/18%

   Sel                                0.005g/0%

*dont acides gras saturés : 0.2g/1%

**dont sucre : 0.3g/0%

En stock

Riz rond blanc bio 1 kg Celnat

4,55
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Ce riz rond blanc provient des rizeries bio du Piémont et de Lombardie. Il se consomme en accompagnement chaud et est également idéal froid en salade.

Avec une teneur en amidon importante, le riz constitue un excellent « carburant » pour l’organisme au sein d’un repas équilibré. Suivant le raffinage du grain de riz (complet, demi-complet ou blanc), les apports nutritionnels sont différents.

Apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ/2 000 kcal) 

Allergènes : Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame. 

Origine : Italie

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES
100g / % Apports de référence

   Matières grasses             0.6g/1%

   Glucides                        79g/30%

   Protéines                       6.6g/13%

   Sel                                0.01g/0%

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