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glycémie

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Farine de noix de coco bio 1 kg

10,00
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Notre farine de coco biologique est produite à partir de chair de noix de coco fraîchement récoltée, issues d’une filière commerce équitable. La chair est pressée pour en extraire l’huile, séchée puis broyée en une poudre fine.
Cette farine obtenue du fruit de « l’arbre de vie », tel qu’on le surnomme en Asie, est naturellement sans gluten et riche en fibre (45 g de fibres pour 100 g).

Remplacer votre farine de blé habituelle par de la farine de coco permet de diminuer l’indice glycémique de vos recettes.

Sachet 1 kg

En stock

Huile de coco désodorisée bio 250 ml

5,50
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Découvrez en exclusivité la première gamme d’huile de coco désodorisée biologique issue du commerce équitable en format ultra-pratique ! 
L’huile de coco est idéale pour vos cuissons ! C’est l’une des seules huiles végétales à préserver ses qualités nutritionnelles même à très haute température. Conditionnée en France dans son doypack ultra pratique, elle vous permet une utilisation propre et facile au quotidien. Stockée à température fraîche, l’huile de coco peut se solidifier. Il vous suffit alors de placer ce sachet sous l’eau chaude pendant 10 secondes pour qu’elle retrouve une texture malléable. 

Conseils d’utilisation: Excellente alternative aux beurres ou aux huiles de cuisson classiques, l’huile de coco donnera une texture onctueuse à toutes vos pâtisseries ou plats cuisinés à la poêle, au four ou à la friteuse, sans laisser de goût de coco.
Retrouvez des recettes exclusives au dos de chaque pack.

Ingrédient: 100% huile de coco désodorisée*
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique

Rupture de stock

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Huile de coco vierge bio 250 ml

6,50
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Cette huile de coco vierge biologique issue d’une filière commerce équitable en Asie est fabriquée selon un procédé traditionnel de pression à froid qui lui permet de conserver ses éléments nutritionnels.
Après une sélection soigneuse des meilleures noix de coco, la chair est fraîchement découpée puis pressée pour en extraire son huile. Non raffinée, cette huile préserve son goût délicieux. L’huile de coco est idéale pour vos cuissons : c’est l’une des seules huiles végétales à préserver ses qualités nutritionnelles même à très haute température. Elle donnera également un léger goût de coco à vos plats.

Conseils d’utilisation: Excellente alternative au beurre ou aux huiles de cuisson, l’huile de coco donnera une texture onctueuse à toutes vos pâtisseries ou plats cuisinés à la poêle ou au four. Stockée à température fraîche, l’huile de coco peut se solidifier. Il vous suffit alors de placer ce sachet sous l’eau chaude pendant 10 secondes pour qu’elle retrouve une texture malléable.

Ingrédient: 100% Huile de coco vierge issue de l’agriculture biologique*. *conformément à la réglementation en vigueur

En stock

Huile de coco vierge bio 500 ml

11,00
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Cette huile de coco vierge biologique issue d’une filière commerce équitable en Asie est fabriquée selon un procédé traditionnel de pression à froid qui lui permet de conserver ses éléments nutritionnels. Après une sélection soigneuse des meilleures noix de coco, la chair est fraîchement découpée puis pressée pour en extraire son huile. Non raffinée, cette huile préserve son goût délicieux. L’huile de coco est idéale pour vos cuissons : c’est l’une des seules huiles végétales à préserver ses qualités nutritionnelles même à très haute température. Elle donnera également un léger goût de coco à vos plats.

Conseils d’utilisation: Excellente alternative au beurre ou aux huiles de cuisson, l’huile de coco donnera une texture onctueuse à toutes vos pâtisseries ou plats cuisinés à la poêle ou au four. Stockée à température fraîche, l’huile de coco peut se solidifier. Il vous suffit alors de placer ce sachet sous l’eau chaude pendant 10 secondes pour qu’elle retrouve une texture malléable.

Ingrédient: 100% Huile de coco vierge issue de l’agriculture biologique*.
*conformément à la réglementation en vigueur

En stock

Pâte de sucre de coco bio 270 g

8,00
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Issue de plantations de cocotiers bio, cette pâte de sucre de coco est produite à partir du nectar des fleurs de “l’arbre de vie” tel qu’on le surnomme en Asie. Récoltée traditionnellement par incision des efflorescences, la sève est lentement chauffée selon un procédé traditionnel puis fouettée pour obtenir une pâte naturellement sans gluten et aux qualités gustatives exceptionnelles. 

Conseils d’utilisation: Délicieuse, douce et crémeuse, cette pâte de sucre de coco remplace les pâtes à tartiner classiques (sur des tartines, des crêpes, des pancakes) ou pour sucrer les pâtisseries, laitages, boissons chaudes et cocktails.

Ingrédient: 100% sucre de fleur de cocotier* *ingrédient issu de l’Agriculture Biologique

En stock

Picolinate de chrome 150 gélules

15,00
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Ce Picolinate de Chrome vous est présenté sous forme biodisponible, c’est-à-dire qui facilite l’assimilation du Chrome par l’organisme. Le Chrome est un oligo-élement qui contribue au maintien d’une glycémie normale.

CONSEILS D’UTILISATION: 1 gélule par jour, au cours des repas.

PRÉCAUTIONS D’EMPLOI: Si vous êtes enceinte ou allaitante, demandez l’avis de votre médecin. Il est recommandé de respecter les doses conseillées, de veiller à avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain. Tenir hors de la portée des jeunes enfants.

Ce produit est un complément alimentaire.

En stock

Quatuor gymnema bio 120 gélules

16,50
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Le Gymnema contribue à diminuer l’envie d’aliments sucrés et favorise le maintien d’une glycémie normale. Avec la Cannelle, ils soutiennent le métabolisme des glucides. Le Fucus contribue à la sensation de satiété, tout comme le Gymnema soutient également le métabolisme des lipides.

CONSEILS D’UTILISATION: Prendre 4 gélules par jour avec un grand verre d’eau.

PRÉCAUTIONS D’EMPLOI: Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes, aux enfants et aux adolescents. Déconseillé en cas d’hyperthyroïdie ou trouble de la thyroïde, aux personnes sous traitement antidiabétique ou sous traitement anti-coagulant et en cas d’allergie à la cannelle ou au baume du Pérou. Déconseillé en cas d’ulcères gastrique ou duodénal, et de maladies hépatiques. Consultez votre médecin ou votre pharmacien en cas d’usage concomitant de médicaments, notamment en cas de traitement contre le diabète. Un délai d’au moins deux heures doit être respecté entre la prise de ce produit et celle des médicaments. Il est recommandé de respecter les doses conseillées, de veiller à avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain. Tenir hors de la portée des jeunes enfants.

Ce produit est un complément alimentaire.

En stock

Sirop de fleurs de noix de coco bio 250 ml

8,50
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Flacon squeezer 250 ml

Notre sirop de coco bio est produit à partir du nectar des fleurs de “l’arbre de vie” tel qu’on le surnomme en Asie.
Récoltée traditionnellement par incision des efflorescences, la sève est lentement chauffée selon un procédé traditionnel jusqu’à l’obtention d’un sirop onctueux aux qualités gustatives exceptionnelles, naturellement sans gluten et possédant un indice glycémique de 39.

En stock

Sucre de fleurs de noix de coco bio 1 kg

15,00
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Sachet 1 kg

Notre sucre de coco bio est produit à partir du nectar des fleurs de “l’arbre de vie” tel qu’on le surnomme en Asie.
Récoltée traditionnellement par incision des efflorescences, la sève est lentement chauffée puis transformée en un sucre naturellement sans gluten et riche en potassium, un nutriment essentiel qui contribue au fonctionnement normal du système nerveux, à une fonction musculaire normale et au maintien d’une pression sanguine normale. Il possède un indice glycémique de 35. En comparaison, l’indice glycémique du miel est de 64 et du sucre blanc est de 68.
Il est non raffiné.

En stock

Sucre de fleurs de noix de coco bio 200 g

6,40
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Ce sucre de coco bio est produit à partir du nectar des fleurs de “l’arbre de vie” tel qu’on le surnomme aux Philippines.
Récoltée traditionnellement par incision des efflorescences, la sève est lentement chauffée puis transformée en un sucre riche en potassium et possédant un indice glycémique de 35.
Il est non raffiné.
Le sucre de coco a été reconnu « sucre le plus durable » par l’Organisation pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO). 
Recharge 200 g

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Sucre de fleurs de noix de coco bio 400 g

10,00
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Boîte et cuillère en bois 400 g
Notre sucre de coco bio est produit à partir du nectar des fleurs de “l’arbre de vie” tel qu’on le surnomme en Asie.
Récoltée traditionnellement par incision des efflorescences, la sève est lentement chauffée puis transformée en un sucre naturellement sans gluten et riche en potassium, un nutriment essentiel qui contribue au fonctionnement normal du système nerveux, à une fonction musculaire normale et au maintien d’une pression sanguine normale. Il possède un indice glycémique de 35. En comparaison, l’indice glycémique du miel est de 64 et du sucre blanc est de 68.
Il est non raffiné.

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