Panier

La cuisine exotique

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Langue d’oiseau semi complet biologique 500 g Lazzaretti

2,50
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Les langues d’oiseau sont des petites pâtes issus de l’Afrique du Nord en forme de grains de riz.
Elles sont communément appelées dans le Nord  “pâtes grecques”.
Très souvent cuisinées au Maroc et en Algérie (t’li t’li).  Ces petites pâtes sont cuites directement dans une sauce épicée.

Ingrédients: Semoule semi-complète de blé dur*, * Produits issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles: 

Pour 100g de produit
Energie 1462 kJ – 345kcal
Matières grasses 1,5 g
dont acides gras saturés 0,2 g
Glucides 73,8 g
dont sucres 1,5 g
Protéines 11,1 g
Fibres 4 g
Sel 0 g

Conseils de préparation: Ces pâtes peuvent être préparées également comme un risotto! Cuire 6 min dans une eau bouillante salée

Allergènes: Contient gluten, Traces possibles d’œuf et de soja

En stock

Rubans au Curcuma et autres épices biologiques Lazzaretti 250 g

3,00
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Le saviez-vous ? Une portion de 2 g de curcuma saupoudré dans un plat apporte 0,5 g de fibres alimentaires et seulement 8 Kcal. Elle permet aussi de couvrir 9% des Apports Quotidiens de Référence (AQR) en manganèse et 7% des AQR en fer. Les apports en curcuma demeurent faibles, étant donné qu’une petite quantité suffit en cuisine, néanmoins il renferme des teneurs intéressantes en certains nutriments : il est idéal pour apporter des antioxydants dans son alimentation quotidienne Nos tagliatelles de teinte dorée éclatante, apporté naturellement par le Curcuma donne du soleil à l’assiette. Les bouquets d’épices, parfument ces pâtes gourmandes, proche des pâtes faite maison.

Ingrédients: Semoule de blé dur de qualité supérieure*, Œufs frais*(12%), Curcuma*(1,5%), Coriandre*, Cumin*, Paprika* * Produits issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles: 

Pour 100g de produit
Energie 1609 kJ – 384kcal
Matières grasses 2,8 g
dont acides gras saturés 0,5 g
Glucides 76,8 g
dont sucres 2 g
Protéines 24 g
Fibres 3,7 g
Sel 0,01 g

Conseils de préparation: Les gastronomes, nos tagliatelles vont vous permettre une vraie expression et créativité !!!Les verser 5 mm dans l’eau chaudes et hop le tour est joué…Cuire entre 5 et 7 min dans une eau bouillante salée

Allergènes: Contient du gluten

En stock

Rubans Safran biologiques 250 g Lazzaretti

3,50
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L’or rouge d’Orient! Un parfum subtile et délicat. Nos tagliatelles jaunes mettent en appétit ! Les saveurs de safran, véritable exhausteur de goût, épicés et légèrement poivré rehausse le goût des bons ingrédients…

Ingrédients: Semoule de blé dur de qualité supérieure*, Œufs frais* (12%), Safran*
* Produits issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles: 

Pour 100g de produit
Energie 1482 kJ – 3454cal
Matières grasses 2,4 g
dont acides gras saturés 0,6 g
Glucides 65,4 g
dont sucres 2 g
Protéines 13,6 g
Fibres 3,7 g
Sel 0,03 g

Conseils de préparation: Les gastronomes, nos tagliatelles vont vous permette une vraie expression et créativité !!!Les verser 5 mm dans l’eau chaudes et hop le tour est joué…Cuire entre 5 et 7 min dans une eau bouillante salée

Allergènes: Contient du gluten

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