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levure

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Lev’ quinoa bio sans gluten 50 g Ma Vie sans Gluten

2,50
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Ce levain fermentescible s’utilise avec n’importe quel mélange de farines et/ou fécules… En plus d’apporter du goût, il permet, grâce à la levure qu’il contient, de faire lever vos pains et brioches. Le sachet convient pour la mise en œuvre d’1 kg de farine.

Ingrédients: Levain déshydraté et dévitalisé de quinoa*(40%) et de riz* issu de fermentation naturelle, levure sélectionnée. *80% des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique FR-BIO-01.*Ingrédient issu de l’agriculture biologique

Allergènes : Absence

Valeurs nutritionnelles: 

Analyse nutritionnelle pour 100 g de produit :

Valeur énergétique: 1525 kj / 361 kcal

matières grasses: 3,50 g (dont acides gras saturés : 0,80 g)

glucides: 59,00 g (dont sucres : 6,80 g)

fibres: 7,80 g

protéines: 19,40 g

sel: 0,03 g

Conseils d’utilisation: S’utilise pour faire lever vos préparations boulangères (mix prêts à l’emploi ou mélanges de farines faits maison).

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Levure de riz rouge bio 150 gélules

24,00
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La Levure de Riz rouge Bio (Monascus purpureus) est un champignon microscopique qui se développe sur le riz et provoque sa fermentation. La Levure lui donne alors cette couleur rouge caractéristique. Cette fermentation entraîne la production de Monacoline K.

CONSEILS D’UTILISATION: 1 gélule par jour maximum.

PRÉCAUTIONS D’EMPLOI: Réservé aux adultes âgés de 18 à 70 ans. Demander préalablement l’avis de votre médecin et effectuer un suivi médical régulier pendant la durée du programme. Ne pas utiliser pendant la grossesse et l’allaitement. Déconseillé en cas de prise simultanée de médicaments, notamment en cas de traitement influençant les taux de lipides et cholestérol (statines, fibrâtes par exemple). Déconseillé en cas de pratique d’activités physiques intenses, en cas de consommation excessive de pamplemousse (fruit ou jus) et d’alcool. Déconseillé en cas de maladie rénale ou hépatique, d’hypersensibilité aux statines, de pathologie musculaire, d’hypothyroïdie non traitée, de polymorphismes génétiques ou de taux anormalement élevé de transaminases. Il est recommandé de respecter les doses conseillées, de veiller à avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain. Tenir hors de la portée des jeunes enfants.

Ce produit est un complément alimentaire.

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