Panier

maïs

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Coquillettes maïs et riz biologiques sans gluten Lazzaretti 500 g

4,00
3267460020154

Ces pâtes sont séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température. Adaptées au régime Vegan.

Ingrédients: Farine de Maïs Biologique (66%), Farine de Riz Biologique (34%)

Valeurs nutritionnelles: 

Pour 100g de produit
Energie 1568 kJ – 369 kcal
Matières grasses 1,3 g
dont acides gras saturés 0,3 g
Glucides 82,3 g
dont sucres 1,2 g
Protéines 7 g
Fibres 1,8 g
Sel 0,01 g

Conseils de préparation: Nature, en sauce ou en gratin selon vos envies ! En salade également… Cuire 12 min dans une eau bouillante salée. 

En stock

Fusilli maïs et riz biologiques sans gluten 500 g Lazzaretti

4,10
3267460020130

Dans un grand volume d’eau bouillante salée, cuire environ 3 mn. À consommer froides, en salade ou chaudes accompagnées d’un filet d’huile d’olive, ou en accompagnement de poêlées de légumes ou d’une sauce végétale de votre choix. Ces pâtes sont séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température.

Ingrédients: Farine de Maïs Biologique (66%), Farine de Riz Biologique (34%)

Valeurs énergétiques: 

Pour 100g de produit
Energie 1568 kJ – 369 kcal
Matières grasses 1,3 g
dont acides gras saturés 0,3 g
Glucides 82,3 g
dont sucres 1,2 g
Protéines 7 g
Fibres 1,8 g
Sel 00,1 g

Conseils & Astuces: Cuire 4 min dans une eau bouillante salée

En stock

Muesli pommes raisins sans gluten biologique 375 g Celnat

4,30
3273120019826

Une recette naturellement sans gluten avec de délicieux flocons de riz associés à la douceur de la pomme et du raisin. Ce muesli est certifié sans gluten et a fait l’objet d’une grande rigueur au niveau du choix de ses matières premières et de sa fabrication.

Informations nutritions: Le muesli sans gluten est source de magnésium.
Il est important d’avoir une alimentation variée, équilibrée et un mode de vie sain.

Ingrédients : flocons de riz toastés*, corn flakes* (maïs*, sirop de maïs*, sel marin, lécithine de soja*), raisins secs* (9%), pommes* (7%), noisettes* (4%), sarrasin grillé* (4%) , sésame complet toasté* (2%). (*)issus de l’Agriculture Biologique. 20% de fruits secs. Traces possibles de fruits à coques (amandes, noix de cajou).

Conseils de dégustations:

  • Idéal au petit-déjeuner comme au goûter ce muesli peut être consommé nature ou accompagné d’un lait végétal, d’une compote de fruits, d’un yaourt ou d’une crème soja dessert.
  • Il peut également être ajouté dans vos crumbles, biscuits ou gâteaux.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES
100g / % Apports de référence

   Matières grasses*             5.3g/8%

   Glucides**                        76g/29%

   Protéines                       7.6g/15%

   Sel                                0.24g/4%

*dont acides gras saturés : 0.8g/4%

**dont sucres : 13g/14%

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Polenta semoule de maïs biologiques 500 g Celnat

1,90
3273120018386

Vous apprécierez la rapidité et la facilité de préparation de la semoule de maïs instantanée pour la confection de délicieux mets salés ou sucrés naturellement sans gluten. Le maïs est à l’origine une plante tropicale herbacée de la famille des Poacées. Les mayas commencèrent à la cultiver environ 2500 ans avant notre ère. Ils avaient même fait de cette plante une de leur divinité. Plus tard, chez les Amérindiens, le maïs fut bien plus qu’un aliment, c’était une monnaie d’échange. De nos jours, le maïs reste très largement consommé en Amérique et en particulier au Mexique.

Informations nutritions: Le maïs a une composition nutritionnelle assez proche des autres céréales mais c’est surtout pour son caractère sans gluten que cette céréale est appréciée. Parmi les quatre grains céréaliers les plus répandus (maïs, blé, avoine, riz), le maïs serait celui qui possède le plus d’antioxydants. 

Conseils de dégustation:

  • La polenta se prête à de multiples préparations aussi bien salées que sucrées.
  • Vous pouvez en faire des galettes, des gratins, des frites, des gnocchis ou de délicieux beignets

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES
100g / % Apports de référence

   Matières grasses*             1.5g/2%

   Glucides**                        77g/30%

   Protéines                       6.3g/13%

   Sel                                0.08g/1%

*dont acides gras saturés : 0.3g/2%

**dont sucre : 0.7g/1%

 

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Rigatoni maïs et riz biologiques sans gluten 500 g Lazzaretti

4,00
3267460020147

Ces pâtes sont séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température. Adaptées au régime Vegan.

Ingrédients: Farine de Maïs Biologique (66%), Farine de Riz Biologique (34%)

Valeurs nutritionnelles: 

Pour 100g de produit
Energie 1568 kJ – 369 kcal
Matières grasses 1,3 g
dont acides gras saturés 0,3 g
Glucides 82,3 g
dont sucres 1,2 g
Protéines 7 g
Fibres 1,8 g
Sel 0,01 g

Conseils de préparation:

Dans un grand volume d’eau bouillante salée, cuire environ 8 mn. À consommer froides, en salade ou chaudes accompagnées d’un filet d’huile d’olive, ou en accompagnement de poêlées de légumes ou d’une sauce végétale de votre choix.

Cuire 7 min dans une eau bouillante salée

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