Panier

pois chiches

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Fusilli pois cassés biologiques sans gluten 250 g Lazzaretti

3,40
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Fusilli Pois Cassés se distinguent par leur richesse en fibres qui est considérée comme un atout en nutrition humaine, gage d’un meilleur transit. Ces pâtes sont séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température.

Ingrédients: Farine de Pois Cassés Biologique (100%)

Valeurs nutritionnelles: 

Pour 100g de produit
Energie 1434 kJ – 339 kcal
Matières grasses 1,5 g
dont acides gras saturés 0,16 g
Glucides 51,7 g
dont sucres 4,9 g
Protéines 23,5 g
Fibres 12,5 g
Sel 0,018 g

Conseils de préparation: Froide ou chaude ! En salade, nature, en sauce, ou en gratin – Ne pas dépasser le temps de cuisson de 3 mm pour conserver toute la richesse nutritionnelle et leur texture et onctuosité.

Cuire 3 min dans une eau bouillante salée

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Riz thaï 1/2 complet pois cassés et pois chiches biologique 500 g Celnat

3,70
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Voici un plat d’accompagnement équilibré que nous avons concocté en pensant aux végétariens. Élaboré pour apporter un mix équilibré de céréales et légumineuses, ce plat est le résultat d’un mélange subtil  de riz thaï demi-complet, de pois chiches, et de pois cassés.

Informations nutritions: Cette recette est élaborée à partir de la proportion nécessaire pour réaliser un plat végétarien  équilibré : 1/3 de légumineuses et 2/3 de céréales. Résultat : un plat source de bonnes protéines.

Ingrédients: Riz thaï* semi-complet (66,5%), Pois chiches* concassé (18,5%), Pois cassés* concassé (15%). *Produits issus de l’Agriculture Biologique.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES
50g / % apports de référence

   Matières grasses*            1.6g/2%

   Glucides**                      39g/15%

   Protéines                       7.8g / 16%

   Sel                                0.01g

*dont acides gras saturés : 0.4g

**dont sucres : 1.2g

 

En stock

Torsades aux pois chiches biologiques sans gluten 250 g Lazzaretti

3,40
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Les Torsades Lazzaretti, à la farine de pois chiches Bio (cultivées dans le Sud Ouest de la France) sont fabriquées de manière artisanale à Avignon dans notre atelier sans gluten. Ces pâtes sont séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température.

Ingrédients: Farine de Pois Chiches* (100%) (Origine France) * Produits issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles: 

Pour 100g de produit
Energie 1412 kJ – 336 kcal
Matières grasses 5,9 g
dont acides gras saturés 0,6 g
Glucides 44,3 g
dont sucres 2,4 g
Protéines 18,6 g
Fibres 15,5 g
Sel 0,06 g

Conseils de préparation: Froide ou chaude ! En salade, nature, en sauce, ou en gratin Cuire 4 min dans une eau bouillante salée

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