Panier

Riz

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Coquillettes maïs et riz biologiques sans gluten Lazzaretti 500 g

4,80
3267460020154

Ingrédients: Farine de Maïs Biologique (66%), Farine de Riz Biologique (34%)

Conseils & Astuces: Nature, en sauce ou en gratin selon vos envies ! En salade également… Cuire 12 min dans une eau bouillante salée. 

En stock

Flocons 5 céréales biologiques 500 g

2,00
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Blé, orge, avoine, seigle, riz: en plus de leur saveur gourmande, nos 5 céréales en flocons contiennent des éléments complémentaires. Le blé est la céréale la plus cultivée et la plus consommée en France. On distingue deux types de blé mais le blé tendre est celui à l’origine des flocons de blé. Le seigle a été cultivé beaucoup plus tardivement. Au départ, il se retrouvait accidentellement dans les champs mais c’est en constatant sa grande résistance que l’on décida de cultiver cette céréale à part entière. Le riz est une céréale ancestrale, appréciée en partie parce qu’elle est naturellement sans gluten. L’avoine est une céréale très appréciée pour sa texture assez moelleuse une fois cuite. Nos flocons sont constitués des grains de céréales entiers nettoyés et décortiqués puis cuits à la vapeur. 

Ingrédients: Flocons de blé*, flocons d’orge*, flocons d’avoine*, flocons de seigle*, flocons de riz*. (*) issus de l’Agriculture Biologique.

Informations nutritions: Ces flocons 5 Céréales sont riches en fibres et sans sucres ajoutés*, *Contient les sucres naturellement présents dans les céréales (0,9%), Il est important d’avoir une alimentation variée, équilibrée et un mode de vie sain.

Informations allergènes : Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou), sésame.

Conseils de dégustations:

  • Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 5 minutes dans 100 ml d’eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes.
  • Autrement, incorporez directement vos flocons à vos préparations de recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains…

En stock

Flocons de riz biologique 500 g

3,00
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Le riz est une céréale de la famille des Poacées ou Graminées, cultivée dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées chaudes pour son fruit, ou caryopse, riche en amidon. La culture du riz aurait débuté il y a au moins 10 000 ans en Asie. C’est en Chine qu’ont été mises au point des techniques de cultures irriguées et c’est ce qui aura permis au riz de se répandre dans de nombreuses autres régions du monde. Elle est aujourd’hui la première céréale mondiale pour l’alimentation humaine, avec une forte prédominance en Asie: 95 % de la production mondiale y est cultivée et consommée. En Europe, l’Italie est le premier producteur de riz.

Informations nutritions: Ces flocons sont constitués des grains de céréales entiers nettoyés et décortiqués puis cuits à la vapeur.

Informations allergènes : Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou), sésame.

Conseils de dégustations:

  • Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 5 minutes dans 100 ml d’eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes.
  • Autrement, incorporez directement vos flocons à vos préparations de recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains…

En stock

Fusilli maïs et riz biologiques sans gluten Lazzaretti 500 g

4,90
3267460020130

Ingrédients: Farine de Maïs Biologique (66%), Farine de Riz Biologique (34%)

Conseils & Astuces: Cuire 4 min dans une eau bouillante salée

En stock

Galettines riz-sarrasin et algues marines biologiques 250 g

4,00
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Cette sélection d’ingrédients de choix (riz, algues et carottes), la fabrication de farines et de flocons de céréales et la maîtrise du mélange entre les différents ingrédients vous sublimeront dans cette recette. Les algues sont des végétaux marins appréciés pour leurs richesses nutritionnelles. Nos flocons et notre crème de riz sont précuits à la vapeur douce, préservant ainsi les valeurs nutritionnelles de cette céréale. La farine de soja est toastée pour une meilleure assimilation.

Informations nutritions: Les Galettines riz et algues vous apporteront d’une part les bienfaits du riz. Cette céréale naturellement sans gluten et particulièrement digeste vous apportera du manganèse et du sélénium. Les algues sont reconnues pour leur apport exceptionnel en vitamines et minéraux.

Ingrédients: Flocons de sarrasin*(29%), flocons de riz* (26,5 %), flocons de soja*, farine de soja*, crème de riz* (5%), graines de tournesol*, fines algues* (4 %), carottes*, sésame complet*, oignons*, ail*, shiitaké*, persil*, coriandre*. * Produits issus de l’agriculture biologique. 

Allergènes: soja, sésame, traces possibles de céréales contenant du gluten et fruits à coque.

Conseils de dégustation:

  • Vous les apprécierez chaudes accompagnées d’une sauce tomate ou simplement d’une salade verte.
  • Elles peuvent aussi se déguster froides et seront idéales lors d’un pique-nique.

En stock

Muesli 5 céréales biologique 500 g

3,80
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L’alliance savoureuse de flocons 5 céréales et de délicieuses noisettes.

Avoine – Blé – Orge – Seigle – Riz

Sans sucre ajouté*, *Contient les sucres naturellement présents dans les ingrédients.

Ingrédients :flocons de céréales (avoine*, blé* toasté, orge* toasté, seigle* toasté et riz* toasté) raisins secs* 13,5% (avec huile de tournesol*), noisettes* 3,5%. (*) Produits issus de l’Agriculture Biologique. 17% de fruits secs. Traces possibles de soja, fruits à coques (amandes, noix de cajou).

Conseils de dégustation:

  • Idéal au petit-déjeuner comme au goûter ce muesli peut être consommé nature ou accompagné d’un lait végétal, d’un compote de fruits, d’un yaourt ou d’une crème soja dessert.
  • Il peut également être ajouté dans vos crumbles, biscuits ou gâteaux.

En stock

Muesli étudiant biologique 500 g

4,80
3273120014890

Nous avons élaborés cette recette en pensant énergie et simplicité: de bons flocons de céréales, des fruits (pommes et raisins), des noisettes et des graines (tournesol, sésame). Résultat: un petit-déjeuner croustillant et surtout source de magnésium. Idéal pour commencer sa journée d’un bon pied!

Ingrédients : flocons de céréales (avoine*, blé* toasté, orge* toasté, seigle* toasté, riz* toasté* et millet*) raisins secs* (16%) (avec huile de tournesol*), pommes* (5%), noisettes* toastées (3%), sésame* toasté, graines de tournesol*. (*)issus de l’Agriculture Biologique. 24% de fruits secs. Traces possibles de soja, fruits à coques (amandes, noix de cajou).

Conseils de dégustation: 

  • Idéal au petit-déjeuner comme au goûter ce muesli peut être consommé nature ou accompagné d’un lait végétal, d’une compote de fruits, d’un yaourt ou d’une crème soja dessert.
  • Il peut également être ajouté dans vos crumbles, biscuits ou gâteaux.

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Muesli gourmand biologique 500 g

4,70
3273120014913

Un muesli ensoleillé avec de délicieux morceaux de mangue et d’ananas.

Ingrédients : Flocons 5 céréales toastés (avoine*, blé*, orge*, seigle*, riz *), raisins secs*, pomme*, dattes*, noisettes*, flocons de millet*, sésame toasté*, mangue*, graines de tournesol*, ananas*. (*)issus de l’Agriculture Biologique. 27% de fruits secs. Traces possibles de soja, fruits à coques (amandes, noix de cajou).

Conseils de dégustation:

  • Idéal au petit-déjeuner comme au goûter ce muesli peut être consommé nature ou accompagné d’un lait végétal, d’une compote de fruits, d’un yaourt ou d’une crème soja dessert.
  • Il peut également être ajouté dans vos crumbles, biscuits ou gâteaux.

En stock

Muesli sans gluten biologique 375 g

5,10
3273120019826

Une recette naturellement sans gluten avec de délicieux flocons de riz associés à la douceur de la pomme et du raisin. Ce muesli est certifié sans gluten et a fait l’objet d’une grande rigueur au niveau du choix de ses matières premières et de sa fabrication.

Informations nutritions: Le muesli sans gluten est source de magnésium.
Il est important d’avoir une alimentation variée, équilibrée et un mode de vie sain.

Ingrédients : flocons de riz toastés*, corn flakes* (maïs*, sirop de maïs*, sel marin, lécithine de soja*), raisins secs* (9%), pommes* (7%), noisettes* (4%), sarrasin grillé* (4%) , sésame complet toasté* (2%). (*)issus de l’Agriculture Biologique. 20% de fruits secs. Traces possibles de fruits à coques (amandes, noix de cajou).

Conseils de dégustations:

  • Idéal au petit-déjeuner comme au goûter ce muesli peut être consommé nature ou accompagné d’un lait végétal, d’une compote de fruits, d’un yaourt ou d’une crème soja dessert.
  • Il peut également être ajouté dans vos crumbles, biscuits ou gâteaux.

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Riz long complet biologique 1 kg

4,20
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Ce riz complet est le grain de céréale entier simplement décortiqué. Une fois cuit, sa texture est différente d’un riz demi-complet ou blanc. Il est plus croquant à l’extérieur et fondant à l’intérieur. Il peut se consommer en accompagnement chaud et il est également idéal froid en salade car il a une très bonne tenue après cuisson.

Informations nutritions: Avec une teneur en amidon importante, le riz constitue un excellent « carburant » pour l’organisme au sein d’un repas équilibré. Suivant le raffinage du grain de riz (complet, demi-complet ou blanc), les apports nutritionnels sont différents.

Conseils de dégustation: Ce riz complet se consomme chaud en accompagnement de tous vos plats de légumes, légumineuses, tofu, poissons, viandes ou froid en salades. Il peut aussi servir de base pour réaliser des farces de légumes.

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