Panier

sans gluten

29 résultats affichés

Bioflan café sans sucres ajoutés sachet 2 x 5 g Natali

1,20
3176800031500

Préparation en poudre pour entremets café sans sucres ajoutés – sachet 2x5g

Préparation en poudre pour faire soi-même des entremets au café avec du lait ou du jus végétal comme le jus de soja, jus d’avoine…

Le BIO-FLAN est garanti sans adjonction de sucre, sans gluten et sans matière d’origine animale. Vous pouvez choisir vous-même la quantité et la qualité du sucre à y ajouter selon votre goût et vos besoins. Le sachet double dose permet de faire 4 entremets de 125mL.

Ingrédients: amidons de maïs*, café soluble* 20%, poudre de chicorée soluble*, gélifiant: carraghénanes, agar agar* 

*ingrédient issus d’agriculture biologique 

Sans gluten, sans oeuf, sans soja, sans lait, ni traces de fruits à coques.

Analyse nutritionnelle :
(pour 100g de poudre)

. Valeur énergétique : 329 kcal / 1375 kJ
. Protéines : 0,8 g
. Glucides : 81 g
. Lipides : 0,1g

Conditionnement : Sachet 2 x 5 g

Poids net : 10 g

DLUO : 24 mois

Origine : France

Labels & Certifications : Agriculture biologique, Label européen d’Agriculture biologique

Conseils d’utilisation :

Ingrédients à ajouter : 1/4L de lait animal ou jus végétal (pour une dose du sachet)

Temps de préparation : 2 min

Cuisson : 5 minutes environ

Mode d’emploi : Verser la poudre dans une casserole. Ajouter le sucre en poudre choisi sur la base d’une cuillère à soupe rase par sachet 1/4L. Mélanger et délayer progressivement en ajoutant le lait (ou jus végétal). Mettre sur le feu et remuer jusqu’à complète ébullition. Verser dans les récipients et laisser refroidir. Mettre au frais et servir froid.

En stock

Bioflan vanille sans sucres ajoutés sachet 2 x 4 g Natali

1,20
3176800032422

Préparation en poudre pour entremets vanille sans sucres ajoutés – sachet 2X4g

Préparation en poudre pour faire soi-même des entremets à la vanille avec du lait ou du jus végétal comme le jus de soja, jus d’avoine…

Le BIO-FLAN est garanti sans adjonction de sucre, sans gluten et sans matière d’origine animale. Vous pouvez choisir vous-même la quantité et la qualité du sucre à y ajouter selon votre goût et vos besoins. Le sachet double dose permet de faire 4 entremets de 125mL.

Ingrédients : Amidon de maïs*, gélifiants : carraghénanes, agar-agar* ; arôme naturel de vanille* (15%)vanille de Madagascar, poudre de gousse de vanille (2.5%).

*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique (UE/non UE)

Sans gluten, sans oeuf, sans soja, sans lait, ni traces de fruits à coques.

Analyse nutritionnelle :
(pour 100g de poudre)

. Valeur énergétique : 329 kcal / 1375 kJ
. Protéines : 0,8 g
. Glucides : 81 g
. Lipides : 0,1g

Conditionnement : Sachet 2 x 1/4L

Poids net : 8g

DLUO : 24 mois

Origine : France

Labels & Certifications : Agriculture biologique, Label européen d’Agriculture biologique

Conseils d’utilisation :

Ingrédients à ajouter : 1/4L de lait animal ou jus végétal (pour une dose du sachet)

Temps de préparation : 2 min

Cuisson : 5 minutes environ

Mode d’emploi : Verser la poudre dans une casserole. Ajouter le sucre en poudre choisi sur la base d’une cuillère à soupe rase par sachet 1/4L. Mélanger et délayer progressivement en ajoutant le lait (ou jus végétal). Mettre sur le feu et remuer jusqu’à complète ébullition. Verser dans les récipients et laisser refroidir. Mettre au frais et servir froid.

En stock

Crème brulée au sucre de canne sachet 80 g Natali

2,10
3176800033412

Préparation en poudre BIO au sucre de canne pour crème brûlée – sachet 80g. Préparation en poudre pour faire soi-même des crèmes brûléesLa crème brûlée est garantie sans gluten. Le sachet permet de faire 6 crèmes de 125mL. 

Ingrédients: Sucre roux de canne*° (64%), amidon de maïs*, poudre de lait*, poudre d’œufs entiers*, gélifiants : carraghénanes, agar-agar* ; arôme naturel de vanille* et autres arômes naturels*, poudre de gousse de vanille*, curcuma*.

* Produits issus de l’Agriculture Biologique.
° Ingrédient issu du commerce Équitable. 65.1% des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable (Sucre : Paraguay).
Les informations soulignées sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Valeurs nutritionnelles moyennes: Pour 100g de poudre : Energie : 1655 kJ / 390 kcal ; Matières grasses : 2.1g dont acides gras saturés : 0.7g ; Glucides : 86g dont sucres : 70g ; Protéines : 6.9g ; Sel : 0.22g

Mise en œuvre: Ingrédients à ajouter : 500ml de lait + 250ml de crème liquide
Temps de préparation : 2 min
Cuisson : 5 minutes environ 
Dilution à froid de la poudre avant ébullition. 
Mettre la dose dans une casserole. Délayer à froid avec le lait et la crème. Bien mélanger. Porter à ébullition et laisser cuire 3 minutes à feux doux. Verser la préparation dans des ramequins supportant la chaleur. Laisser refroidir. Mettre au réfrigérateur et servir frais. Au moment de servir, saupoudrer les crèmes de sucre et les faire caraméliser au chalumeau de cuisine. Servir aussitôt.

En stock

Farine de maïs sans gluten Bio 500 g Ma Vie sans Gluten

3,20
3380380049750

La couleur jaune de la farine de maïs donne de la luminosité à vos préparations. Moulue et cultivée en France.

Ingrédients: Farine de maïs*.*Ingrédient issu de l’agriculture biologique

Allergènes : Absence

Valeurs nutritionnelles:

Analyse nutritionnelle pour 100 g de produit :

Valeur énergétique: 1486 kj / 351 kcal

matières grasses: 1,40 g (dont acides gras saturés : 0,20 g)

glucides: 76,50 g (dont sucres : 0,70 g)

fibres: 3,80 g

protéines: 6,10 g

sel: 0 g

Conseils de préparation: À utiliser pure ou en mélange avec d’autres farines pour réaliser des crêpes, des biscuits, des pains…

En stock

Farine de millet bio sans gluten 500 g Ma Vie sans Gluten

3,20
3380380054921

Les petites perles de millet, une fois broyées, donnent une farine sans gluten de couleur blanc cassé et à la saveur originale.

Ingrédients: Farine de millet*.*Ingrédient issu de l’agriculture biologique

Allergènes : Absence

Valeurs nutritionnelles:

Analyse nutritionnelle pour 100 g de produit :

Valeur énergétique: 1552 kj / 367 kcal

matières grasses: 3,50 g (dont acides gras saturés : 0,80 g)

glucides: 74,30 g (dont sucres : 0,60 g)

fibres: 2,10 g

protéines: 8,40 g

sel: 0,01 g

Conseils de préparation: Cette farine, seule ou en mélange avec de la farine de riz, renouvellera la texture et le goût de vos pains et pâtisseries sans gluten.

Plus que 1 en stock

Farine de riz châtaigne bio sans gluten 500 g Ma Vie sans Gluten

5,85
3380380049774

Ce mélange original met en valeur la saveur douce typique de la châtaigne.

Ingrédients: Farine de riz blanche* (70%), farine de châtaigne* (30%)*Ingrédient issu de l’agriculture biologique

Allergènes : Absence

Valeurs nutritionnelles:

Analyse nutritionnelle pour 100 g de produit :

Valeur énergétique: 1533 kj / 362 kcal

matières grasses: 2,60 g (dont acides gras saturés : 0,60 g)
glucides: 75,00 g (dont sucres : 9,30 g)
fibres: 5,50 g
protéines: 7,00 g

sel: 0,02 g

Conseils de préparation: Déjà mélangée en bonne proportion, cette farine est idéale pour toutes les préparations boulangères, pâtissières et biscuitières salées ou sucrées.

Plus que 2 en stock

Farine de riz demi complet bio sans gluten 500 g Ma Vie sans Gluten

3,90
3380380049811

Cette farine de riz contient une partie du germe et des enveloppes du grain de riz. Moulue et conditionnée en France.

Ingrédients: Farine de riz demi-complet**Ingrédient issu de l’agriculture biologique

Allergènes : Absence

Valeurs nutritionnelles:

Analyse nutritionnelle pour 100 g de produit :

Valeur énergétique: 1529 kj / 360 kcal

matières grasses: 1,30 g (dont acides gras saturés : 0,30 g)
glucides: 80,0 g (dont sucres : 0,50 g)
fibres: 2,1 g
protéines: 6,20 g

sel: <0,01 g

Conseils de préparation: La farine de riz est incontournable comme farine de base pour les pâtes à pain, à tartes et à gâteaux. D’un goût assez neutre, elle s’adapte à de nombreuses préparations et gagne à être mélangée à d’autres farines plus parfumées.

En stock

Fusilli 100% sarrasin biologiques sans gluten Lazzaretti 250 g

3,80
3267460020703

Ingrédients: Farine de Sarrasin Biologique (100%)

Conseils & Astuces: Dans un grand volume d’eau bouillante salée, Attention cuisson ultra rapide de 2 min. À consommer froides, en salade ou chaudes accompagnées d’un filet d’huile d’olive, ou en accompagnement de poêlées de légumes ou d’une sauce végétale de votre choix. Cuire 2 min dans une eau bouillante salée. 

En stock

Fusilli lentille Beluga biologique sans gluten 250 g

4,15
3267460020123

Ingrédients: Farine de Lentilles Beluga Biologique (100%)

Conseils & Astuces: Froide ou chaude ! En salade, nature, en sauce, ou en gratin – Ne pas dépasser le temps de cuisson de 3 mm pour conserver toute la richesse nutritionnelle et leur texture et onctuosité. Cuire 4 min dans une eau bouillante salée

En stock

Fusilli pois cassés biologiques sans gluten Lazzaretti 250 g

3,60
3267460020116

Ingrédients: Farine de Pois Cassés Biologique (100%)

Conseils & Astuces: Froide ou chaude ! En salade, nature, en sauce, ou en gratin – Ne pas dépasser le temps de cuisson de 3 mm pour conserver toute la richesse nutritionnelle et leur texture et onctuosité. Cuire 3 min dans une eau bouillante salée

En stock

Gateau au chocolat bio préparation sans gluten 300 g Ma Vie sans Gluten

4,10
3380380062827

Réaliser un délicieux gâteau bio sans gluten au chocolat n’a jamais été aussi simple! Ce produit dispose d’une vignette de remboursement sécurité sociale.

Ingrédients: 

Chocolat en poudre* 37% (cacao* : 32% minimum), sucre de canne blond*, farine de riz demi complète*, poudre à lever* (fécule de pomme de terre*, tartrates de potassium, carbonates de sodium), gomme d’acacia*.*Ingrédient issu de l’agriculture biologique

Allergènes : Absence

Valeurs nutritionnelles: 

Analyse nutritionnelle pour 100 g de produit :

Valeur énergétique: 1624 kj / 384 kcal

matières grasses: 3,10 g (dont acides gras saturés : 1,50 g)
glucides: 82,00 g (dont sucres : 56,00 g)
fibres: 4,80 g
protéines: 4,60 g
sel: 0,80 g

Conseils de préparation: 

Préparation environ 10 min. Recette de base et déclinaison en cookies sur l’étiquette. 300 g de préparation pour environ 8 parts de gâteau.

En stock

Gâteau de semoule au riz bio sachet 70 g Natali

1,70
3176800000728

Préparation en poudre pour gâteau de semoule de riz au sucre roux de canne BIO – sachet 70g

Préparation en poudre en sachet ½ litre pour faire un gâteau de semoule de riz délicieux et savoureux naturellement sans gluten. Le riz utilisé pour confectionner ce produit provient de Camargue. Un sachet permet de confectionner 4 gâteaux de semoule de riz de 125mL.

Ingrédients: Semoule de riz* (65%), sucre roux de canne*° (35%).
* Produits issus de l’Agriculture Biologique.
° Ingrédient issu du commerce Équitable. 35% des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable (Sucre : Paraguay).

Valeurs nutritionnelles moyennes: Pour 100g de poudre : Energie 1557 kJ / 336 kcal ; Matières grasses <0.5g dont acides gras saturés <0.1g ; Glucides 87g dont sucres 35g ; Protéines 3.9g ; Sel 1.4g

Mise en œuvre: Ingrédients à ajouter : 1/2L de lait
Temps de préparation : 2 min
Cuisson : 6 à 8 minutes 
Dilution à froid de la poudre avant ébullition.
Mettre la poudre dans une casserole. Ajouter ½ litre de lait ou de jus végétal. Bien mélanger. Mettre sur le feu et remuer jusqu’à complète ébullition. Faire cuire pendant 6 à 8 minutes en remuant légèrement. Verser dans des ramequins et laisser refroidir. Mettre au frais et servir froid.

En stock

Jacquier en morceaux Nature BIO & équitable boite de 200 g Ecoidées

4,20
3760087362480

Jacquier nature, en morceaux prêts à cuisiner. Il remplace la viande dans vos plats. 100% vegan, bio équitable.
Poids net : 200g

Découvrez le jacquier en morceaux nature de la marque Écoidées!

La recette proposée est prête à cuisiner et provient de la chair du fruit exotique. Elle est parfaite pour les vegan et les personnes sensibles au gluten. 

Le jacque est le fruit du jacquier, arbre originaire d’Inde et que l’on retrouve aujourd’hui aussi à la Réunion ou à Madagascar. Il pousse à même le tronc ou sur les très grosses branches du jacquier. Le jacque ressemble à une grosse pomme pouvant peser jusqu’à 40 kg. Récolté vert, il peut être cuisiné comme une viande, à l’aspect proche du poulet ou du porc. Récolté à maturité, il est un fruit exotique au goût voisin de l’ananas, de la mangue et du melon.

Conseils d’utilisation :

Vous pouvez frire ou mariner le jacquier avec de la sauce soja et quelques épices. Il est possible aussi de l’accompagner avec du riz ou des pâtes. On peut l’ajouter aussi aux salades ou sandwichs. Le jacquier peut s’incorporer nature dans les plats mijotés mais il n’en sera que meilleur si vous le faites revenir avec de l’ail, de l’échalote et du gingembre. 

* Vegan * Bio partenaire * Sans gluten *Sans soja

 

En stock

Lev’ quinoa bio sans gluten 50 g Ma Vie sans Gluten

2,50
3380380070983

Ce levain fermentescible s’utilise avec n’importe quel mélange de farines et/ou fécules… En plus d’apporter du goût, il permet, grâce à la levure qu’il contient, de faire lever vos pains et brioches. Le sachet convient pour la mise en œuvre d’1 kg de farine.

Ingrédients: Levain déshydraté et dévitalisé de quinoa*(40%) et de riz* issu de fermentation naturelle, levure sélectionnée. *80% des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique FR-BIO-01.*Ingrédient issu de l’agriculture biologique

Allergènes : Absence

Valeurs nutritionnelles: 

Analyse nutritionnelle pour 100 g de produit :

Valeur énergétique: 1525 kj / 361 kcal

matières grasses: 3,50 g (dont acides gras saturés : 0,80 g)

glucides: 59,00 g (dont sucres : 6,80 g)

fibres: 7,80 g

protéines: 19,40 g

sel: 0,03 g

Conseils d’utilisation: S’utilise pour faire lever vos préparations boulangères (mix prêts à l’emploi ou mélanges de farines faits maison).

En stock

Lev’ sarrasin bio sans gluten 50 g Ma Vie sans Gluten

2,50
3380380074035

Ce levain fermentescible s’utilise avec n’importe quel mélange de farines et/ou fécules… En plus d’apporter du goût, il permet, grâce à la levure qu’il contient, de faire lever vos pains et brioches. Le sachet convient pour la mise en œuvre d’1 kg de farine.

Ingrédients: Levain déshydraté et dévitalisé de sarrasin1(76%) et de quinoa1 issu de fermentation naturelle, levure sélectionnée. 180% des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique FR-BIO-01. Allergènes : Absence

Valeurs nutritionnelles: 

Analyse nutritionnelle pour 100 g de produit :

Valeur énergétique: 1525 kj / 361 kcal

matières grasses: 3,50 g (dont acides gras saturés : 0,80 g)
glucides: 59,00 g (dont sucres : 6,80 g)
fibres: 7,80 g
protéines: 19,40 g
sel: 0,03 g

Conseils d’utilisation: S’utilise pour faire lever vos préparations boulangères (mix prêts à l’emploi ou mélanges de farines faits maison).

Plus que 1 en stock

Mix céréales et légumineuses au millet bio sans gluten 400 g Ma vie sans Gluten

3,80
3380380056802

3 bonnes raisons de consommer ce mélange de millet, de maïs et de pois cassé ! Associer dans un même plat des céréales (le millet et le maïs) et une légumineuse (le pois cassé). Leurs protéines se complémentent pour vous offrir un plat équilibré en protéines végétales. Découvrir la praticité des Mix’ où chaque grain a été travaillé pour une cuisson optimale du mélange. Soutenir en France les filières de productions régionales typiques comme celle du millet et du maïs en Vendée ainsi que du pois cassé en Charente Maritime. Association de céréales et d’une légumineuse. Source de protéines et de fibres.

Ingrédients: Millet* (70%), pois cassé*, maïs*.*Ingrédient issu de l’agriculture biologique

Allergènes : Absence

Valeurs nutritionnelles:

Analyse nutritionnelle pour 100 g de produit

Valeur énergétique: 1462 kj / 345 kcal
matières grasses: 1,60 g (dont acides gras saturés : 0,20 g)
glucides: 68,10 g (dont sucres : 0,50 g)
fibres: 6,10 g
protéines: 11,60 g
sel: 0,005 g
Conseils de préparation:

Rincer et cuire 1 volume de Mix’ dans 2 volumes d’eau bouillante à couvert pendant 15 min puis saler. Une cuisson à la poêle comme un risotto convient très bien à ce mix’.

Plus que 2 en stock

Mix pain au millet et aux graines bio sans gluten 500 g Ma Vie sans Gluten

5,20
3380380057786

Pour réaliser un pain aéré, moelleux et savoureux en un tour de main. Sans maïs. Ce produit dispose d’une vignette de remboursement sécurité sociale.

Ingrédients: Farine de riz demi-complète**, fécule de manioc*, farine de millet**(21%), graines* (9%) (lin*, chanvre*), farine de châtaigne*, Mix’Gom* (psyllium blond*, gomme d’acacia*), sel marin*Ingrédient issu de l’agriculture biologique**Ingrédient issu de l’agriculture biologique française

Allergènes : Absence

Valeurs nutritionnelles:

Analyse nutritionnelle pour 100 g de produit :

Valeur énergétique: 1542 kj / 365 kcal

matières grasses: 5,20 g (dont acides gras saturés : 0,70 g)

glucides: 70,40 g (dont sucres : 1,90 g)

fibres: 5,20 g

protéines: 6,50 g

sel: 1,80 g

Conseils de préparation: Ingrédients à ajouter : 25 g de Lev’ Quinoa « Ma Vie Sans Gluten », 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive, 450 à 500 mL d’eau tiède. 500 g de préparation pour un pain de 900g. Mode de préparation et idée de déclinaison à l’intérieur de l’étiquette.

Plus que 1 en stock

Mix pain au sarrasin bio sans gluten 500 g Ma Vie sans Gluten

4,30
3380380057793

Réalisez un pain sans gluten aéré au bon goût de sarrasin en un tour de main! Ce produit dispose d’une vignette de remboursement sécurité sociale.

Ingrédients: Farine de riz demi-complète**, farine de sarrasin** (26%), fécule de maïs*, Mix’Gom* (psyllium blond*, gomme d’acacia*), sel marin*Ingrédient issu de l’agriculture biologique**Ingrédient issu de l’agriculture biologique française

Allergènes : Absence

Valeurs nutritionnelles:  

Plus que 1 en stock

Mix pâte à tarte farine de lentille verte bio sans gluten 400 g Ma Via sans Gluten

4,50
3380380082764

Pour réaliser une délicieuse pâte à tarte en quelques minutes! Sans maïs.

Ingrédients: Farine de riz demi-complète**, fécule de pomme de terre*, farine de lentille verte** (14%), fécule de manioc*, psyllium blond*, sel marin.*Ingrédient issu de l’agriculture biologique**Ingrédient issu de l’agriculture biologique française

Allergènes : Absence

Valeurs nutritionnelles: 

Analyse nutritionnelle pour 100 g de produit :

Valeur énergétique: 1441 kj / 340 kcal

matières grasses: 1,00 g (dont acides gras saturés : 0,20 g)

glucides: 73,00 g (dont sucres : 0,50 g)

fibres: 5,00 g

protéines: 6,70 g

sel: 1,20 g

Conseils de préparation: Mix’ pour 2 tartes. Mode de préparation à l’intérieur de l’étiquette.

Mix pizza bio sans gluten 350 g Ma Via sans Gluten

3,80
3380380076060

Une pâte à pizza sans gluten en 5 minutes ? Avec un simple ajout d”eau et d’huile d’olive, vous pourrez étaler et enfourner votre pizza en un tour de main! Ce produit dispose d’une vignette de remboursement sécurité sociale.

Ingrédients: Farine de riz blanche*, farine de riz demi-complète*, fécule de manioc*, farine de pois chiche*, poudre à lever* (amidon de maïs*, tartrate monopotassique, bicarbonate de sodium), Mix’Gom* (psyllium blond*, gomme d’acacia*), levain déshydraté et dévitalisé de sarrasin* et de quinoa*, sel marin.*Ingrédient issu de l’agriculture biologique

Allergènes : Absence

Valeurs nutritionnelles: 

Analyse nutritionnelle pour 100 g de produit :

Valeur énergétique: 1474 kj / 348 kcal

matières grasses: 1,00 g (dont acides gras saturés : 0,20 g)

glucides: 77,00 g (dont sucres : 0,30 g)

fibres: 4,50 g

protéines: 5,90 g

sel: 1,20 g

Conseils de préparation: Pour la réalisation de 3 pâtes fines (25 cm de diamètre) en 5 minutes : Faire préchauffer le four à 210°C (th 7) chaleur tournante. Mélanger le contenu du sachet (350g) avec 325 mL d’eau tiède petit à petit. Ajouter 1 cuillère à soupe d’huile et 1 cuillère à café de jus de citron (optionnel), et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Séparer la pâte en 3 boules, placer la pâte entre une feuille de cuisson et un film alimentaire, puis l’étaler au rouleau. Cette technique évite à la pâte de coller. Garnir la pâte (après avoir retiré le film), puis enfourner 20 à 25 min. dans un four chaud à 210 °C (th 7). Si la garniture est humide (légumes aqueux…), possibilité de précuire la pâte 10 min avant de la garnir.

Plus que 2 en stock

Polenta semoule de maïs biologiques 500 g

2,00
3273120018386

Vous apprécierez la rapidité et la facilité de préparation de la semoule de maïs instantanée pour la confection de délicieux mets salés ou sucrés naturellement sans gluten. Le maïs est à l’origine une plante tropicale herbacée de la famille des Poacées. Les mayas commencèrent à la cultiver environ 2500 ans avant notre ère. Ils avaient même fait de cette plante une de leur divinité. Plus tard, chez les Amérindiens, le maïs fut bien plus qu’un aliment, c’était une monnaie d’échange. De nos jours, le maïs reste très largement consommé en Amérique et en particulier au Mexique.

Informations nutritions: Le maïs a une composition nutritionnelle assez proche des autres céréales mais c’est surtout pour son caractère sans gluten que cette céréale est appréciée. Parmi les quatre grains céréaliers les plus répandus (maïs, blé, avoine, riz), le maïs serait celui qui possède le plus d’antioxydants. 

Conseils de dégustation:

  • La polenta se prête à de multiples préparations aussi bien salées que sucrées.
  • Vous pouvez en faire des galettes, des gratins, des frites, des gnocchis ou de délicieux beignets

 

 

En stock

Poudre à lever bio 2x7g Natali

0,50
3176800001268

Poudre à Lever idéale pour tous vos gâteaux et pâtisseries 2x7grammes

 

Poudre à Lever 2x7grammes “Levure bio” idéale pour tous vos gâteaux et pâtisseries ! Produit sans gluten et sans phosphate.
Les ingrédients ont été choisis pour leur côté naturel ainsi que pour leurs vertus nutritionnelles :
L’amidon de maïs :
– Ingrédient neutralisant permettant la conservation de notre produit.

– Issu de l’agriculture biologique.
– Contrairement à la majorité de nos concurrents, nous utilisons un amidon de maïs, et non de blé, pour offrir à nos clients un produit sans gluten.

Le bicarbonate de sodium :
– Ingrédient levant par dégagement de gaz (CO2).

– Ce sel a largement fait ses preuves au fil du temps.
– Il est traditionnellement utilisé en pâtisseries pour apporter légèreté et moelleux.
– Il favorise la digestibilité du produit.
L’acide tartrique :
– Constituant naturel du raisin, il est obtenu à partir des lies et des marcs de vin.

– Obtenu après distillation.
– Renforce l’effet du bicarbonate (levée accentuée).
– Neutralise le goût légèrement amer du bicarbonate de sodium.

Ingrédients : Amidon de maïs*, bicarbonate de sodium, acide tartrique naturel de vinification. *Produit issu de l’agriculture biologique.

Conseils d’utilisation: Incorporer la poudre avec la farine lors de la réalisation de vos pâtisseries. 1 sachet de poudre à lever = 250g de farine

En stock

Purée de pomme de terre carottes bio sachet 30 g Natali

1,60
3176800032118

Bio purée – Préparation en flocons pour purée de pommes de terre – carottes

Des BIO PURÉES VEGAN et SANS GLUTEN, de quoi satisfaire les plus gourmands.
La purée est un met bien apprécié des Français. Contre 25 minutes de préparation pour une purée maison, les BIO PURÉES NATALI se veulent rapides à faire : 5 minutes seulement.
Pratiques, en unidose, elles s’emportent partout pour un repas vite fait. Composées de plus de 85% de légumes : pommes de terre, carottes ou brocolis, elles sont subtilement salées avec du sel de Guérande, filière locale.
Formulées pour une utilisation avec du lait animal ou du jus végétal, les BIO PURÉES NATALI répondent aussi aux exigences des personnes végétariennes. Ces préparations pour purées conviennent aux personnes vegan, intolérantes au gluten et au lactose. 1 portion de 30g = 1 assiette

Ingrédients: Flocons de pomme de terre* (86%), carottes* (12%), sel de Guérande, curcuma*, extrait de romarin*.
* Produits issus de l’Agriculture Biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes: Pour 100g de poudre : Energie : 1443 kJ / 341 kcal ; Matières grasses : 0.5g dont acides gras saturés : 0.1g ; Glucides : 73g dont sucres : 5.1g ; Protéines : 7.1g ; Sel : 1.1g

Mise en œuvre: Ingrédients à ajouter : 200ml de lait ou jus végétal
Temps de préparation : 5 min
Mode d’emploi : Faire bouillir 200 ml de lait (ou jus végétal) dans une casserole. Hors du feu, verser le contenu du sachet sur le lait (ou le jus végétal) en remuant lentement. Laisser reposer quelques instants. Ajouter, selon votre goût, une noisette de beurre et mélanger à nouveau doucement afin d’obtenir une purée onctueuse.

En stock

Tartine croquante sans gluten à la noisette bio 2 x 100 g Emile Noël

4,20
3291960013347

Une recette originale, craquante et gourmande, au subtil goût de noisette pour les personnes intolérantes au gluten, à consommer tout au long de la journée en remplacement du pain. Les farines de nos tartines sont issues du pressage des graines de nos huiles végétales biologiques.

Tartines à la farine de noisette Farine de riz*, Farine de maïs*, Farine de noisette déshuilée* (15%), Sucre de canne*, Sel. *Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique Allergènes, selon la réglementation en vigueur : noisette. Traces possibles de soja et fruits à coque.

En stock

Tartine croquante sans gluten sésame bio 2 x 100 g Emile Noël

4,20
3291960012852

Une recette originale, craquante et gourmande, au subtil goût de sésame pour les personnes intolérantes au gluten, à consommer tout au long de la journée en remplacement du pain. Les farines de nos tartines sont issues du pressage des graines de nos huiles végétales biologiques

Tartines à la farine de sésame, Farine de riz*, Farine de maïs*, Farine de sésame déshuilée* (10%), Sucre de canne*, Sel. *Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Allergènes, selon la réglementation en vigueur : sésame. Traces possibles de soja, sésame et fruits à coque. 

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Torsades aux lentilles corail biologiques sans gluten Lazzaretti 250 g

3,90
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Ingrédients: Farine de Lentilles Corail* (100%) * Produits issus de l’agriculture biologique.

Conseils & Astuces: Leur couleur orangée illumine les plats et valorise les autres ingrédients ! Ne pas dépasser le temps de cuisson de 4 mn pour conserver toute la richesse nutritionnelle, leur texture et onctuosité. Cuire 4 min dans une eau bouillante salée

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Torsades aux lentilles vertes biologiques sans gluten Lazzaretti 250 g

3,60
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Ingrédients: Farine de Lentilles Vertes* (100%) (Origine France)
* Produits issus de l’agriculture biologique.

Conseils & Astuces: A déguster simplement avec un filet d’huiles de noisette, d’olives ou en gratin avec quelques légumes de saisons et un peu de fromage.

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Torsades aux pois chiches biologiques sans gluten Lazzaretti 250 g

3,90
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Ingrédients: Farine de Pois Chiches* (100%) (Origine France) * Produits issus de l’agriculture biologique.

Conseils & Astuces: Froide ou chaude ! En salade, nature, en sauce, ou en gratin Cuire 4 min dans une eau bouillante salée

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