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Gnocchi blanc biologiques 500 g Lazzaretti

2,35
3267460030610

Les Gnocchis Bio à base de semoule de blé dur, ils régaleront les plus gourmands.

Ingrédients: Semoule de blé dur de qualité supérieur*
* Produits issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles:

Pour 100g de produit
Energie 1462 kJ – 345kcal
Matières grasses 1,8 g
dont acides gras saturés 0,5 g
Glucides 71 g
dont sucres 2,1 g
Protéines 10,8 g
Fibres 3 g
Sel 0 g

Conseils de préparation: Verser les gnocchis dans un grand volume d’eau bouillante salée, cuire 6/8 minutes environ selon la consistance désirée. Nature accompagné d’un filet d’huile d’olive, en sauce ou en gratin. Cuire entre 6 et 8 min dans une eau bouillante salée

Allergènes: Contient gluten. Traces possibles d’œuf et de soja

Plus que 1 en stock

Langue d’oiseau semi complet biologique 500 g Lazzaretti

2,50
3267460030054

Les langues d’oiseau sont des petites pâtes issus de l’Afrique du Nord en forme de grains de riz.
Elles sont communément appelées dans le Nord  “pâtes grecques”.
Très souvent cuisinées au Maroc et en Algérie (t’li t’li).  Ces petites pâtes sont cuites directement dans une sauce épicée.

Ingrédients: Semoule semi-complète de blé dur*, * Produits issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles: 

Pour 100g de produit
Energie 1462 kJ – 345kcal
Matières grasses 1,5 g
dont acides gras saturés 0,2 g
Glucides 73,8 g
dont sucres 1,5 g
Protéines 11,1 g
Fibres 4 g
Sel 0 g

Conseils de préparation: Ces pâtes peuvent être préparées également comme un risotto! Cuire 6 min dans une eau bouillante salée

Allergènes: Contient gluten, Traces possibles d’œuf et de soja

En stock

Macaroni blanc biologique 500 g Lazzaretti

1,90
3267460030566

Idéal pour les gratins de pâtes. Ces pâtes sont séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température.

Ingrédients: Semoule de blé dur de qualité supérieur*
* Produits issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles: 

Pour 100g de produit
Energie 1462 kJ – 345kcal
Matières grasses 1,8 g
dont acides gras saturés 0,5 g
Glucides 71 g
dont sucres 2,1 g
Protéines 10,8 g
Fibres 3 g
Sel 0 g

Conseils de préparation: Verser les macaronis dans un grand volume d’eau bouillante salée, cuire 7/9 minutes suivant la consistance que vous aimez. Égoutter et déguster ces pâtes chaudes simplement avec un filet d’olive, un morceau de beurre ou accompagnées la sauce de votre choix.

Cuire 8 min dans une eau bouillante salée

Allergènes: Contient gluten
Traces possibles d’œuf et de soja

En stock

Miso blanc crémeux bio 250 g Aromandise

6,20
3560468797555

Aliment incontournable de la cuisine japonaise, le Miso est un superaliment obtenu à partir de riz et d’une double fermentation traditionnelle. Le Miso blanc est idéal pour les soupes, sauces blanches, sauces salades ou encore desserts !  Son goût umami très légèrement salé presque sucré et sa texture crémeuse en font un parfait allié de vos préparations veggie pour remplacer crèmes, bouillons et beurre! 

Les Misos AROMANDISE sont des superaliments à haute valeur nutritive transmis par des producteurs au savoir-faire séculaire. 

Ingrédients: riz* (42%), eau, graines de soja* (21%), sel de mer, ferment (Aspergillus oryzae, bactéries lactiques). *produit issu de l’agriculture biologique

La fabrication du Miso s’obtient par Double fermentation traditionnelle de 3 semaines. Mélange du riz et Aspergillus orizae ; 1ère fermentation : obtention du Koji ; Cuisson du soja dans l’eau et le sel ; Mélange du soja avec le Koji ; 2ème fermentation de 3 semaines

Conseils d’utilisation: Le Miso Blanc est très facile d’utilisation est ajoute des saveurs complexes et délicates dans vos plats ! Il est très connu en France dans la soupe Miso mais peut-être cuisiné dans toutes sortes de plats : pâtes à tartiner salées maison, biscuits salés, cheesecakes, beignets, potages… Les possibilités sont infinies et le Miso va amplifier les saveurs de votre cuisine à la manière d’un bouillon tout en vous faisant profiter de ses propriétés!  Le Miso blanc ou « Shiromiso » est un Miso « jeune » car peu fermenté. Très populaire à Tokyo, il est le plus doux et est conseillé pour une première dégustation. Une pâte pilier de la cuisine japonaise aux innombrables vertus santé! Le Miso est une préparation végétale traditionnelle à base de riz et soja fermentés. Sa maturation se poursuit après emballage et même à température modérée. En particulier la fameuse réaction de Maillard, responsable des arômes de nombreux produits alimentaires, se produit entre sucres et acides aminés dont le Miso est généreusement pourvu. Cette maturation est à l’origine du développement des arômes et saveurs du Miso. La couleur claire du Miso Blanc peut légèrement foncer au fil du temps en raison de ce phénomène de maturation naturelle. Ce phénomène n’influe pas sur sa fraîcheur ou sa comestibilité. 

Poids net 250g

 

Plus que 2 en stock

Penne blanche biologique 500 g Lazzaretti

1,90
3267460030375

Les Pennes blanches Bio à base de semoule de blé dur sauront vous faire apprécier la saveur des bons ingrédients! Ces pâtes sont séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température.

Ingrédients: Semoule de blé dur de qualité supérieur*
* Produits issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles:

Pour 100g de produit
Energie 1462 kJ – 345kcal
Matières grasses 1,8 g
dont acides gras saturés 0,5 g
Glucides 71 g
dont sucres 2,1 g
Protéines 10,8 g
Fibres 3 g
Sel 0 g

Conseils de préparation: Cuire entre 8 et 10 min dans une eau bouillante salée

Allergènes: Contient gluten
Traces possibles d’œuf et de soja

En stock

Penne semi complète biologique 500 g Lazzaretti

1,90
3267460030382

Ces pâtes sont séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température.

Ingrédients: Semoule semi-complète de blé dur*, * Produits issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles:

Pour 100g de produit
Energie 1462 kJ – 345kcal
Matières grasses 1,5 g
dont acides gras saturés 0,2 g
Glucides 73,8 g
dont sucres 1,5 g
Protéines 11,1 g
Fibres 4 g
Sel 0 g

Allergènes: Contient gluten. Traces possibles d’œuf et de soja

Conseils & Astuces: Plongez les pennes dans un grand volume d’eau bouillante salée, cuire 7/9 minutes environ selon la consistance désirée. Idéales en sauce. Cuire entre 8 et 10 min dans une eau bouillante salée

En stock