Bananes séchées bio 100g Artisans du Monde

2,50

Issue de la variété Gros Michel, une variété ayant voyagé à travers le temps et l’espace; la banane criollo est très aromatique et moelleuse, mais aussi riche en fer, en potassium et en vitamine B6. Ses valeurs nutritionnelles sont conservées grâce à une méthode de séchage lente à basse température (moins de 48°C). Les bananes criollo sont cultivées et préparées par les petits producteurs colombiens de la coopérative Fruandes. Ils reçoivent un prix rémunérateur, 25% supérieur à celui du marché, grâce à la certification équitable WFTO.
Ces bananes en fines tranches vous feront commencer la journée du bon pied ou seront parfaites en encas !

Ingrédients: Bananes criollo séchées (produit 100% issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable)

Le projet des producteurs: Née au cœur du conflit armé colombien, Fruandes a permis de retisser les liens de solidarité, et de redonner force et autonomie aux paysans colombiens. La coopérative a aussi permis la réinsertion d’une quarantaine de femmes déplacées ou veuves suite au conflit, qui préparent les fruits dans la petite unité de transformation d’Ibague.

Le conditionnement: Ce sachet de mangue a été conditionné par l’ESAT « L’Atelier » à Chatenay Malabry. L’ESAT accueille une centaine d’adultes atteints de troubles psychiques ou en
situation de handicap mental, et leur permet de s’insérer pleinement dans la vie professionnelle.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (KJ/Kcal) 1407/332
Matières grasses (g) 0.5
dont acides gras saturés (g) 0.1
Glucides (g) 77
dont sucres (g) 66
Protéines (g) 4
Fibres alimentaires (g) 4
Sel (g) 0.0
Magnésium (mg) 134
Potassium (mg) 1340

Sachet de 100g

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Informations complémentaires

Poids 0.120 kg