Crozet au sarrasin biologique 500 g Lazzaretti

3,80

Ces petites pâtes, symboles culinaires de la montagne viennent de Savoie, et elles se cuisinent en gratin et se marient admirablement avec les viandes en sauce, les poissons de rivière, ou surtout avec des bons fromages! En terme de goût, le sarrasin est très proche de la noisette.

Ingrédients: Semoule de blé dur*, Farine de sarrasin* (40%) (Origine France)
* Produits issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles:

Pour 100g de produit :
Energie 1424 kJ – 335 kcal
Matières grasses 3,1 g
dont acides gras saturés 0,7 g
Glucides 70,6 g
dont sucres 2 g
Protéines 12,6 g
Fibres 6 g
Sel 0,01 g

Conseils de préparation: Cuire 300 g de Crozet dans l’eau bouillante pendant 5 min, dans une poêle faîtes revenir 2 oignons, puis disposez le tout dans un plat à gratin accompagné d’un peu de crème fraîche et de jambon fumé. Assaisonnez de sel, poivre, muscade et recouvrir de 150 g de reblochon en lamelles. Laissez cuire 20 min à 180°C. Cuire 5 min dans une eau bouillante salée

Allergènes: Traces possibles d’œuf et de soja. 

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Informations complémentaires

Poids 0.510 kg