Farine de châtaigne bio 500 g Celnat

10,50

Envie d’apporter un goût inédit à vos recettes ? La farine de châtaignes est appréciée dans les desserts et les crêpes car elle apporte de la consistance à la pâte et une saveur douce sucrée.

Cette farine de châtaigne est issue de fruits récoltés en Italie. Ce pays en est un expert puisqu’il est le premier producteur de châtaignes au monde. Les châtaignes furent pendant longtemps la base de l’alimentation dans les régions montagneuses. Aujourd’hui, la production est bien plus modeste. A vous de vous en réapproprier l’usage.

Ingrédients: 100% châtaignes. Traces possibles de gluten*, de soja, de fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou) et de sésame. 

* : Teneur en gluten > 200 ppm (Ce produit ne convient pas pour la préparation de produits garantis sans gluten ou à faible teneur en gluten)

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES
100g / % Apports de référence

   Matières grasses             4.5 g

   Glucides                        64.8 g

   Protéines                       6.2 g

   Sel                                0.030 g

*dont acides gras saturés : 1.3 g

**dont sucres : 24.9 g

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UGS : 3273120021997 Catégories : ,

Informations complémentaires

Poids 0.500 kg