Polenta semoule de maïs biologiques 500 g
2,00€
Vous apprécierez la rapidité et la facilité de préparation de la semoule de maïs instantanée pour la confection de délicieux mets salés ou sucrés naturellement sans gluten. Le maïs est à l’origine une plante tropicale herbacée de la famille des Poacées. Les mayas commencèrent à la cultiver environ 2500 ans avant notre ère. Ils avaient même fait de cette plante une de leur divinité. Plus tard, chez les Amérindiens, le maïs fut bien plus qu’un aliment, c’était une monnaie d’échange. De nos jours, le maïs reste très largement consommé en Amérique et en particulier au Mexique.
Informations nutritions: Le maïs a une composition nutritionnelle assez proche des autres céréales mais c’est surtout pour son caractère sans gluten que cette céréale est appréciée. Parmi les quatre grains céréaliers les plus répandus (maïs, blé, avoine, riz), le maïs serait celui qui possède le plus d’antioxydants.
Conseils de dégustation:
- La polenta se prête à de multiples préparations aussi bien salées que sucrées.
- Vous pouvez en faire des galettes, des gratins, des frites, des gnocchis ou de délicieux beignets
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Originaires du Qinghai, région des hauts plateaux tibétains, nos baies de goji bio sont séchées au soleil sur des racks en bambou pendant plusieurs jours afin d’assurer un séchage parfait des baies. Elles sont ensuite triées et calibrées à la main pour être conditionnées en carton.
Toutes nos baies de goji sont testées afin de vous garantir un produit sans pesticides. Chaque produit possède un QR Code vous permettant de vérifier le certificat d’analyse de votre lot.
Recharge de sel rose esprit de fraîcheur bio 250 g
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Préparation en poudre pour faire soi-même des entremets à la vanille avec du lait ou du jus végétal comme le jus de soja, jus d’avoine…
Le BIO-FLAN est garanti sans adjonction de sucre, sans gluten et sans matière d’origine animale. Vous pouvez choisir vous-même la quantité et la qualité du sucre à y ajouter selon votre goût et vos besoins. Le sachet double dose permet de faire 4 entremets de 125mL.
Ingrédients : Amidon de maïs*, gélifiants : carraghénanes, agar-agar* ; arôme naturel de vanille* (15%)vanille de Madagascar, poudre de gousse de vanille (2.5%).
*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique (UE/non UE)
Sans gluten, sans oeuf, sans soja, sans lait, ni traces de fruits à coques.
Analyse nutritionnelle :
(pour 100g de poudre)
. Valeur énergétique : 329 kcal / 1375 kJ
. Protéines : 0,8 g
. Glucides : 81 g
. Lipides : 0,1g
Conditionnement : Sachet 2 x 1/4L
Poids net : 8g
DLUO : 24 mois
Origine : France
Labels & Certifications : Agriculture biologique, Label européen d’Agriculture biologique
Conseils d’utilisation :
Ingrédients à ajouter : 1/4L de lait animal ou jus végétal (pour une dose du sachet)
Temps de préparation : 2 min
Cuisson : 5 minutes environ
Mode d’emploi : Verser la poudre dans une casserole. Ajouter le sucre en poudre choisi sur la base d’une cuillère à soupe rase par sachet 1/4L. Mélanger et délayer progressivement en ajoutant le lait (ou jus végétal). Mettre sur le feu et remuer jusqu’à complète ébullition. Verser dans les récipients et laisser refroidir. Mettre au frais et servir froid.
Coffret prestige Himalayen 135 g
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Coffret cadeau l’Himalayen!!!
1 Moulin de sel rose de l’Himalaya en cristaux 2-3 mm. Le moulin L’Himalayen dispose d’un mécanisme en acier inoxydable incassable. Les cristaux de sel peuvent être moulus à la taille qu’il vous convient en réglant la vis qui se trouve sur la tête du moulin
Poids net : 90 g
1 Moulin Mélange de 5 poivres bio: poivre long, poivre vert, poivre noir, poivre blanc et baie rose.
Le Piper Longum ou Poivre long a été découvert sur les contreforts de l’Himalaya où il pousse à l’état sauvage. Issus des meilleures régions de production, les poivres de L’Himalayen Poivre bio 5 saisons, ont été sélectionnés avec un soin particulier, certains à la main comme le poivre blanc et le poivre noir, afin d’en restituer toutes les nuances. Le poivre long est aujourd’hui cultivé en Indonésie pour sa saveur particulière et son arôme évoquant la cannelle, la coriandre… Il se marie à merveille avec les autres poivres de L’Himalayen, Poivre bio 5 saisons, issus de l’agriculture biologique : le Poivre Vert, plus fruité que fort, le Poivre Blanc, le plus piquant, le Poivre Noir, très aromatique et la Baie Rose, douce presque sucrée. Par la magie d’un tour de moulin, il réveille la saveur de nos assiettes.
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Ce mélange frais et goûteux relèvera la saveur de vos plats. Il accompagnera parfaitement les tartares, poissons, marinades et plats sautés.
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