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Produit simple

Poudre à lever bio 2x7g Natali

0,50

Poudre à Lever idéale pour tous vos gâteaux et pâtisseries 2x7grammes

 

Poudre à Lever 2x7grammes “Levure bio” idéale pour tous vos gâteaux et pâtisseries ! Produit sans gluten et sans phosphate.
Les ingrédients ont été choisis pour leur côté naturel ainsi que pour leurs vertus nutritionnelles :
L’amidon de maïs :
– Ingrédient neutralisant permettant la conservation de notre produit.

– Issu de l’agriculture biologique.
– Contrairement à la majorité de nos concurrents, nous utilisons un amidon de maïs, et non de blé, pour offrir à nos clients un produit sans gluten.

Le bicarbonate de sodium :
– Ingrédient levant par dégagement de gaz (CO2).

– Ce sel a largement fait ses preuves au fil du temps.
– Il est traditionnellement utilisé en pâtisseries pour apporter légèreté et moelleux.
– Il favorise la digestibilité du produit.
L’acide tartrique :
– Constituant naturel du raisin, il est obtenu à partir des lies et des marcs de vin.

– Obtenu après distillation.
– Renforce l’effet du bicarbonate (levée accentuée).
– Neutralise le goût légèrement amer du bicarbonate de sodium.

Ingrédients : Amidon de maïs*, bicarbonate de sodium, acide tartrique naturel de vinification. *Produit issu de l’agriculture biologique.

Conseils d’utilisation: Incorporer la poudre avec la farine lors de la réalisation de vos pâtisseries. 1 sachet de poudre à lever = 250g de farine

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3176800001268 , ,

Informations complémentaires

Poids 0.015 kg